TELUR DADAR DUO WARNA

TELUR DADAR DUO WARNA

Bahan :

3 butir telur

1 buah wortel ukuran sedang

1 batang daun seledri

2 batang daun bawang

Garam secukupnya

Penyedap rasa  secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

·         pisahkan kuning dan putih telur pada dua wadah yang berbeda

·         beri garam dan penyedap rasa secukupnya pada kuning telur dan putih telur

·         kocok kuning telur hingga rata

·         woertel potong dadu kecil-kecil, iris tipis daun seledri dan daun bawang, kemudian masukan pada kocokan putih telur

·         panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng  

·         dadar kuning telur bterlebih dahulu, gulung, sisihkan dipinggir teflon

·         kemudian tuang adonan putih telur, setelah matang gulung dengan posisi kuning telur berada didalamnya

·         ulang lagi pada putih telur hingga habis

·         tiriskan

·         tunggu dingin

·         potong

·         sajikan